「确认。」
许舟在按下确认之后,再次睁开眼睛就是在漫画世界里自己的专属的顶层料理室里。
在顶层等了一会,小红毛就吭哧吭哧的拎著食材上来了。
「小舟!」
「你要学我的调味饭吗?我已经准备好食材了!」
小红毛心底十分嘚瑟,小舟果然还是最先学我的菜谱!
看来调味饭应该很合他的胃口嘛!
…
小红毛一边把食材放在桌上,一边就开始讲这道菜的要点。
「这道菜其实如果简单来分的话,就是蛋皮和米饭两个部分。」
「而米饭的部分其实和之前的海鲜烩饭有点相似。」
小红毛算是最了解许舟现在水平的人,毕竟他从第一道菜开始就认识许舟,一直看著许舟成长到现在。
虽然现实中或许时间不算长,可就漫画时间来说,那绝对是非常长的。
毕竟每一次许舟学习中医的时候直接是呆好几个月。
在里边早就跟大家非常熟悉了。
…
许舟一听海鲜烩饭也就懂了。
「这个是用高汤,然后加入咖喱汤和芒果酸辣酱,加一些牛绞肉和洋葱,最后把米饭放进来炒制?」
「所以米饭的味道会有最少五层的味道。」
「而这个炒制的重点就是对于米粒火候的控制,不能让米饭太过于黏糊?」
如果不能让米饭太过于黏糊的话,就像是泡饭,完全失去了这道菜的风味。
所以要选择吸水率低一点的米,还得洗米,泡米,再炒制。
之前倒是学过。
…