说完。
他毫不犹豫的扭头去了灶台独自重做，并且把手机留在这开启录音，不想漏听任何的消息。
…
许舟的感动在听到李乐乐的接下来的话时，水都差点喷出来。
只见李乐乐绷着脸。
“我用的不是橙子！”
她语气严肃的反驳：“是棒打鲜橙，橙子和棒打鲜橙是不一样的。”
棒打鲜橙？
许舟眼角的余光里看到那边灶台上空了的一瓶奶茶，惊呆了。
“用奶茶店买的棒打鲜橙做的？”
“对啊老师，我做的是棒打鲜橙炖牛腩。”
李乐乐话一顿，补了一句：“老师，这个棒打鲜橙是橙汁，我觉得炖牛腩应该是可以的，我记得老师之前说过菠萝可以软化牛肉，所以后来我去查了一下资料。”
“橙子中的柠檬酸可以有效分解牛肉肉纤维中的胶原蛋白，使得牛肉变软。”
“理论上来说，橙子皮能给牛肉增香解腻，应该是适合炖煮的。”
许舟嗯了一声，顺带给大家科普了一下：“能对肉有软化效果的，除了菠萝，还有猕猴桃，木瓜，柠檬，这些食材里含有蛋白酶，是能软化肉类的。”
“所以你们在搭配食材的时候，尽量选择能有关联性的，或者是合适的食材搭配在一起。”
可想到他们好歹有这个原创的心思，也就没多打击他们的自信。
说完之后，看着眼前这一锅牛肉，拿着勺子舀了一些放在碗里，吃了一块。
在吃下去的时候，仔细品尝了一下。
虽然是用棒打鲜橙炖的，其实是有想法的，鲜橙的橙子皮能有一定程度的解腻。
鲜橙的味道带着甜味，还能软化肉质，这样搭配也不是不行。
只是，一口咬下去时。
许舟就立马感觉到这道菜的问题所在。
眼前牛肉几乎要被棒打鲜橙腌入味了。