“我终于等到你这句话了!”
“……”
许舟看着小红毛那激动的样子,疑惑:“什么?”
“每次你这么一说的时候,都能想到绝妙的主意!哈哈!我也觉得这道菜少了些什么!”
“可是他们都给不出什么好的建议!你可以!你一定可以!”
小红毛语气狂热又激动,看过来的眼神带着一股莫名的信任。
之前好几次,许舟都能有很好的法子。
他是个天才!
许舟挠挠头:“我寻思…”
小红毛拍着胸脯:“你说,我来做!我们就是最完美的搭档!”
…
许舟左思右想。
直到把整个菜的鸡蛋,牛肉,面包糠,米饭都分别分开,一个个尝过去才终于发现问题在哪。
“我知道了。”
许舟眼神认真:“我知道问题在哪里了。”
“这么快!”
“这个面包糠采用的是最简单的面包糠,这种面包糠优点是价格低,而且能吸收更多的油脂,所以炸出来的皮会更厚重浓郁。”
他把炸开的外壳掀开:“如果用眼肉的话,本身眼肉的油脂就很厚重,搭配上去做不到一加一大于二的效果。”
说到这里的时候。
许舟看着听得认真的小红毛,想了想:“或许可以尝试着换个轻盈一些的,如果觉得轻盈一些的外壳风味不够的话,可以在面包糠里混一些东西来增加风味。”
此刻其实他也能猜想到小红毛的想法。
大量的体力劳动或者脑力劳动的时候,就需要厚重浓郁的味道来唤醒全身。
小红毛在这么短的时间内从盖研的菜谱上优化的菜谱。
能到这个样子,已经很难得了。
许舟原本还想改改措辞。
毕竟自己好像说得有点直接。