这味道……王明远脸部肌肉控制不住地微微抽搐了一下。
这岂止是“独特”，这简直是……灾难性的味觉体验！
酸甜咸三种味道非但没有融合，反而互相打架，争先恐后地冲击着味蕾，加上那并没有完全处理干净的鱼腥味……
这分明就是他前世被无数人吐槽“名不副实”、“最难吃杭帮菜”的西湖醋鱼本鱼啊！
他努力维持着表情，艰难地将那块鱼肉咽了下去，然后赶紧喝了一大口茶，才勉强冲淡了嘴里那诡异的口感。
抬头，看到陈香正一脸期待地看着他：“怎么样？明远兄，是不是很特别？很好吃？”
王明远：“……”
他一时竟不知该如何回答。
看着陈香那清瘦的脸庞，想起他平日里醉心农事，估计吃饭都是随便对付，这口味……怕是早就被他自己折腾得不辨好坏了。
以前在京城和白鹿洞书院时，有狗娃变着花样给他做好吃的，还能把他的胃口养得稍微正常点。
这一年独自在杭州府，忙于公务和试验，怕是又回到了“有啥吃啥、能吃饱就行”的状态，这口味自然就又退化回去了。
王明远心中暗叹，看来，回头得想办法，从京城或者哪里，给陈香物色一个靠谱的厨子才行。
至少，得有人能看着他，按时吃饭，吃得像样点。
“嗯……确实，很独特。”王明远斟酌着用词，尽量不打击好友的热情，“子先兄喜欢就好。”
陈香得到了“肯定”，高兴地又给自己夹了一大块，吃得津津有味。
王大牛也好奇地尝了一口，然后整张脸都皱了起来，像吃了什么极苦的东西，想吐又不敢，硬生生咽下去，猛灌了几口汤，小声嘀咕：“这啥味儿啊……又酸又甜又咸，鱼还腥……真怪哩。”
王明远忍着笑，给王大牛夹了一大筷子东坡肉：“大哥，尝尝这个，这个好吃。”
这顿饭，就在这种有些诡异的氛围中吃完了。
陈香对他那盘“西湖醋鱼”情有独钟，几乎一个人吃了大半条。王明远和王大牛则主攻其他几道菜，倒也吃得满足。
饭后，陈香又恢复了那副研究者的认真模样，对王明远道：“明远兄，下午我带你去城外的试验田看看。有些东西，纸上说来终觉浅，你亲眼看看，或许能给我些建议。”
“正有此意。”王明远点头。
三人结了账，离开酒楼，乘车出了杭州城，向着西郊而去。
道路越走越偏僻，房屋渐稀，大片大片的农田开始映入眼帘。