“通了！家主！官道通了！”
陈忠一溜小跑回到陈芳斋，这几日他是天天往临县县衙去询问，确定这官道何时才能修好。
陈林的面色很不好，除了最初几日的食客人满为患，眼下陈芳斋的处境又变得和在安平县一样，大钱赚不到，只能支撑得着不赔钱，而造成这一切的都要从那个馒头的出现说起。
几样新吃食的出现，就让王胖子得了势。
“陈忠，我回安平县城，这边交由你看着，有什么决断不了的事，差人回去告诉我。”
陈林起身，说着就要离开，一刻都不愿意停留，他在临县待了一个月，最近几天总有一种心神不宁的感觉，不回去看看他是放心不下的。
“家主，我怕难当重任啊.....我......”陈忠犹豫着说道。
陈林的冷眼看着他：“有什么难的？每天做的东西你都亲自尝过确认味道，其它食肆和酒肆卖多少钱，你就比他们便宜一点钱！”
陈忠连连点头：“是，家主....”
用了三天时间陈林就赶了回来，回来时正是晚上饭口，去店里发现有一半食客，买卖还能说得过去，顿时松了口气。
“东家！辛苦了”
看到陈林回来，伙计连忙上前来问候。
“去，给我沏壶热茶送过来。”
“好的，东家”
陈林到里间的桌边坐下，这一路赶回来他是又累又冷，可因为惦记着陈芳斋的买卖，家都没回就直接来了店里。
“东家，您的茶....小心烫”
伙计将热茶端来，小心翼翼地放在桌上。
“王记那边又增添什么新吃食了吗？”陈林问出了他最关心的问题。
伙计点头：“有，东家你刚离开那几天，王记又新上了一个饼子，大掌柜命人买了些，用了五日咱们的厨子也把那饼子制作出来了”
陈林听完，满意地点头：“嗯.....做得不错，给我做来尝尝。”
“小的这就去传话。”
热茶下肚，陈林感觉身子暖和了许多，又等了片刻在他开始有些犯困时，伙计端上来两个盘子。
“东家，饼来了，您趁热吃吧”伙计小声说道。
陈林强打精神地睁开双眼，看着桌上盘子里的两种饼子，伸手就近拿过来一张发面饼。
凑近后除了饼子散发的香味，还能闻到猪油的腥味，不是特别浓，对吃惯了猪油的人来说，并不讨厌。
陈林慢慢地咀嚼着，发面饼的松软和面粉发酵后特有酸香味，让他一口就吃出这发面饼是和馒头一样，都是用的发酵后的小麦粉。
只不过是最后弄熟的过程不一样，然而就是这最后的步骤不一样，吃起来的感觉就完全不同了。
“不错，这发面饼的味道不错，嗯.....”
陈林将一整个发面饼全吃光后，才看向旁边的大饼。
焦黄的饼皮看起来很是诱人，陈林伸手拿起后才发现这饼有些硬，用力撕下一块，饼皮表面的硬壳破碎，纷纷落在盘子里。
虽是心中已经有所预料了，陈林还是将这块饼放到嘴里，咀嚼了几下，就如他所想的那般，这饼有些硬，嚼的时要两腮足够用力才行。
“这柄，怎会如此硬？”
陈林的眉头皱起。
伙计偷偷擦了把额头的冷汗，挤出一个比哭还难看的笑脸说道：
“东家，咱们这大饼和王记酒肆的看起来，是没有什么区别的，可吃着就是硬，大家也都不知道是哪里做错了.....”
陈林的眉头舒展开，语气缓也和了几分：
“无妨，多试试，多做做，用心想总能找到原因的，看起来差不多，就离看起来差不多不远了。”
“赶了几日路乏得很，剩下的你吃吧，我先回去了！”
“东家您慢走......”
陈林起身将皮帽子戴好，出了里间大步走向前堂。
“陈老板！好些时日不见啊，听伙计说，你是去了临县？”
听到声音，陈林侧头看去。
桌边坐着吃面条的是粮店的徐老板，这是人在安平县城内人人都知晓的奸猾的人，少有人愿意和他打交道，做买卖也没有任何信誉可言。