苗翠兰面对易中海的时候理亏，说话没底气，见他不说话，也不好多说什么。
贾张氏把易中海的样子看在了眼里，心里立马知道易中海心里有事。
她把贾东旭叫到跟前，面授机宜。
贾东旭犹豫了一下，朝着易中海走去：“易师傅，你怎么了，是遇到什么事情了吗？你要是有事，就跟我说。我虽然笨了点，但是给你跑腿还是没问题的。”
易中海愣了愣，问道：“东旭，你为什么要这么尊敬我？”
贾东旭同样愣了一下，一时之间不知道该怎么回答，主要是贾张氏没有教他。
不过他也不是笨蛋，当然知道捡好听的说给易中海：“易师傅，瞧你说的。你是有本事的人，我当然要尊敬你，向你学习。”
神使鬼差的，贾东旭又说了一句易中海的名言：“咱们是住在一个院里的邻居，相互帮忙不是应该的吗？今天你遇到困难了，我不帮忙，等以后我遇到了困难，还能指望谁帮忙。”
易中海的脑海里突然一亮，心里有了种培养贾东旭的想法。不过他是个心思阴沉的人，所有的事情都希望掌控在手里，不会这么轻易的说出来。
贾东旭想要得到他的培养，要通过他的考验，才可以。
见到易中海沉默不语，贾东旭也不知道刚才说的是对还是错，尴尬的站在那里。
伍邦明现在已经开始让傻柱上手做菜了。傻柱也很珍惜这个机会。
傻柱并不排斥当学徒，但却不想把所有的时间都浪费在学徒上面。伍邦明让他做菜的时候，他就小露了几手，适当的表现一下他的天赋。
果然，见到傻柱第一次炒川菜，水平就不差，伍邦明直呼傻柱天生是吃这碗饭的。
峨嵋饭店的掌柜都被惊动了，见识过傻柱的厨艺之后，好好的夸奖了傻柱一通。
有了好的表现，就能得到更自由的空间。傻柱趁机提出了请假出去办点事情的要求。
伍邦明直接答应下来，还让他把自己动手炒的一份菜，带回去给何大清尝一尝。
离开了峨嵋饭店，傻柱没有去别的地方，而是去了街道新建的养老院。
去这里的目的有两个，一个是偶遇一下未来的街道办主任王惠君。此时的王主任，还是一个科级的办事员，跟着军管会熟悉街道上的情况。她要到58年的时候，才会成为街道办的主任。