“烧水！快去锅炉房提开水！”
“把案板架起来！拿大号斩骨刀！”
整个广场瞬间变成了热火朝天的屠宰场。
野猪先被抬上了案板，开水浇下去，刮毛、开膛。黄云辉在一旁看着，目光精准地指挥着。
“内脏留着，清洗干净，今晚炖杀猪菜。肥膘单独切下来，分给家里有老人孩子的，用来熬油。”
四百多斤的野猪，剥出来的白花花的肥肉看得人直咽口水。
在这个肚子里缺少油水的年代，这头野猪简直就是无价之宝。
接下来是那头巨大的黑瞎子。
剥熊皮是个技术活。
老矿工小心翼翼地顺着纹理下刀，将整张厚实的黑熊皮完整地剥了下来。
这张皮子处理好，冬天铺在炕上，能顶两床厚棉被。
“生哥，这黑瞎子肚子怎么处理？”胡正阳拿着刀问。
黄云辉走上前：“我来。”
他接过刀，手腕一翻，刀锋精准地划开黑熊的腹部。他的动作极快，双手在血肉中一探，摸到了一个坚硬如石、散发着淡淡异香的物体。
熊胆。
但这不是普通的熊胆。黄云辉的指尖触碰到它的一瞬间，就能感受到里面蕴含着极其浓郁、精纯的灵气。
这头黑瞎子常年在深山吸收日月精华，这颗熊胆已经发生了变异，成了修仙界所说的“金胆”。
黄云辉不动声色地将这颗拳头大小、呈现暗金色的胆囊割了下来，顺手塞进了自己宽大的棉大衣口袋里。
周围的人都在盯着那堆成小山的熊肉，根本没人注意到他的这个小动作。
“熊掌剁下来，四只熊掌留给矿上的几位老劳模补身体。剩下的熊肉，全部切块！”黄云辉大声吩咐。
刀斧齐下，骨肉分离。
傍晚时分，红旗矿的食堂广场上架起了八口半人高的大铁锅。
锅底下柴火烧得极旺，锅里水沸腾着。
大块大块的野猪肉、熊肉，伴随着酸菜、粉条、土豆被倒进锅里。浓郁的肉香味随着热气飘散在整个矿区，连几里地外的野狗都馋得直叫唤。
“开饭！”
随着食堂大厨的一声吆喝，几百号矿工和家属排着队，手里拿着洋瓷碗、铝饭盒，眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的肉块。