叶初棠说完，将勺子塞到许姨娘的手里，拿起锋利的菜刀。
流放的犯人是不准携带利器的。
祁家情况特殊，官差才没管。
叶初棠一边切土豆丝，一边观察锅里的情况。
许姨娘见她一心二用，很怕她切到手指，拿锅铲的手紧了又紧。
“姨娘，锅热了，放小半勺油，油冒烟之后，放一点姜蒜煸出香味，往锅里放一大碗水。”
“好，好。”
许姨娘虽然动作僵硬，但她一丝不苟地按照叶初棠教的来做，没有失误。
当水倒入锅中，叶初棠也切好了土豆丝。
她将土豆丝泡进水里，去淀粉。
“姨娘，剩下的我来，你认真听，认真看，记在心里。”
许姨娘连忙将勺子递给叶初棠。
“夫人放心，我一定用心学做菜。”
叶初棠一边做菜，一边详细讲解，很快就做好了，两菜一汤。
蒜蓉青菜，酸辣土豆丝，肉丸汤和酱牛肉。
菜的种类不多，份量却很足。
做好菜，她烧水煮饭。
许姨娘坐在一旁，默默地记着叶初棠是如何做菜的。
她记性好，很快就记在了心里。
趁着饭还没熟，她用之前削下来的土豆片练刀功。
叶初棠见她拿刀的手势有问题，指点了一下。
许姨娘笑着道：“这样拿刀，果然顺手又轻松。”
说完，她崇拜地看着叶初棠。
“夫人什么都会，真令人敬佩。”
叶初棠看着锅里翻腾的米汤，想起了受尽折磨的原主。
“会得越多，代表吃得苦越多，相比于吃苦受累，我更愿意当一个长不大的孩子。”
这话，她是替原主说的。
毕竟在古代，女子不用会太多技能，有人疼有靠山，足矣。