“好嘞。”吴刚应了一句，就去找人搬机器去了。
等到宋念初弄好这边后，这才返回工坊，孟莹莹早就已经到了，看到她进来，连忙起身迎了过去。
“阿初。”孟莹莹眉眼间带着笑。
“你来的还真早。”宋念初启唇。
“我已经好几天没干活了。”孟莹莹其实天一亮就醒了，愣是在家待了很久才过来的。
“这么急着干活，那接下来有的你忙。”宋念初提前给孟莹莹打了个预防针。
“我不怕的，只要有活干我就不怕！”孟莹莹连忙道。
“行，那你跟我过来。”宋念初带着孟莹莹去了这里面的一个灶台。
那个灶台还是空着的，离吴婶和阿花她们还有些远。
“我这边要你负责的新产品叫做花胶羹，做起来会有些麻烦，但我会一步一步的给你讲解清楚，你要是有什么地方不明白的可以再问我。”宋念初启唇。
“好！”孟莹莹重重点了点头。
接下来的时间里，宋念初仔细的把如何制作花胶的方法从头到尾都教给了孟莹莹，并且还亲自熬制出了一锅花胶。
孟莹莹整个过程都看得很认真，甚至还一直用小本子记着，有不明白的地方也会开口询问，直到自己完全听明白了为止。
只不过做花胶要比炒那些菜要难得多，接下来的几天里，宋念初一直都带着孟莹莹在旁边学习，直到三天后，孟莹莹才开始自己慢慢上手。
这个过程宋念初也一直都在旁边看着，察觉出她有什么地方做的不太对的，就立马指正。
其他人也知道她们这边是在研究新的产品，没有一个人上前打扰她们，甚至连自己手上的动作都轻柔了很多。
而孟莹莹要负责新产品，处理食材的那一组就没了组长，宋念初提拔了一个村里的婶子做了小组长。
罐装那边也找了两个人专门负责，全都是同村的。
新来的那些难民们虽然觉得宋念初这样的举动有点排外，但也没人敢开口，毕竟他们也才来了这么短的时间，人家不愿意相信他们也是正常的。