一旁的助手立刻解释道：「在南半岛，我们吃西瓜喜欢蘸盐，这样更能突出西瓜的甜味。」
李哲恍然，他倒是听说过岛国人有这习惯，没想到南半岛也如此。他对韩春燕说：「去拿几个小碟子，装些细盐过来。」
韩春燕应声而去，很快端著五个小碟子回来，每个碟子里都装著细细的盐。
吴文善拿起一块西瓜，蘸了点盐，再次品尝，脸上露出满足的笑容：「太久没吃到这么美味的西瓜了，李总，林总，你们也试试。」
李哲不好驳了他的面子，拿起一块西瓜，轻轻蘸了点盐。
咸味确实突出了西瓜的鲜甜，但他并不习惯，只是礼貌地称赞了一句：「确实别有风味。」
就在这时，包间的门被轻轻敲响，服务员推门进来，低声说：「李总，可以上菜了。」
李哲点头：「端上来吧。」
第一道上来的是夫妻肺片，红油鲜亮，香气扑鼻；紧接著是凉拌时蔬，水果黄瓜和生菜脆嫩爽口，淋上特制的酱汁，看著就有食欲。
随后，红烧鳜鱼、菠菜粉丝、西红柿炖牛肉、炸蘑菇、芹菜炒肉、风味茄子、宫保鸡丁依次上桌，每一道菜都色泽诱人，香气浓郁。
第十道菜上来时，张守义亲自走了进来，推著一辆小推车，车上放著刚烤好的烤鸭。
他拿起片刀，手法娴熟，刀起刀落间，鸭皮被片成均匀的薄片，带著金黄的色泽，随后又片出带肉的鸭片，动作行云流水。
吴文善一边品尝，一边暗暗点头。
四季青公司运送到南半岛的大棚菜只有六种，而今天餐桌上的新鲜蔬菜不下十种，这样的接待规格，在整个南半岛都难以凑齐。
他能感受到李哲的诚意，也能从中看出四季青公司的实力。
李哲举起酒杯：「吴总，欢迎您来京城，我敬您一杯，希望我们接下来的合作能顺利愉快。」
「合作愉快！」吴文善举起酒杯，跟李哲碰了一下，一饮而尽。
众人边吃边聊，气氛渐渐热烈起来。
酒过三巡，菜过五味，两人渐渐聊到了工作上。
吴文善放下筷子，认真地说道：「李总，你们公司的大棚菜在南半岛很受欢迎，虽然运输过程中有一定的损耗，但不算高，市场反响很好。」
李哲笑道：「这还要多感谢林总，运输方面都是她在负责。」
「李总说的是，很高兴能跟两位合作，我敬两位一杯。」吴文善举起酒杯。
三人干了一杯。
吴文善放下酒杯，吃了一口菜；「李总，我今天吃到的西瓜品质很好，不知道你们种植了多大面积？能不能出口到南半岛一批？」