一锅玉米粥摆上圆桌，上面还飘着点热气，旁边放着一碟咸菜。竹篦子里还有几个白面馒头，最边上是个白瓷盘，里面躺着三个金黄的煎蛋，边缘微微焦脆，看着就有食欲。
“李老板，给您做了两个煎蛋，您尝尝味道怎么样？要是不合您口味，尽管提。”谭静雅把放着煎蛋的盘子推到李哲面前，又给李哲盛了一碗玉米粥。
“谢谢。”李哲拿起一个馒头掰开，然后把两个煎蛋都夹了进去，咬了一大口——馒头的松软混着煎蛋的香，含糊着赞道：“好吃！外焦里嫩。”
谭静雅坐在对面，面前只有半个馒头和一个煎蛋。
李哲喝了口粥，放下碗问：“谭姐，这几天餐厅生意咋样？”
谭静雅也放下筷子，语气里带着几分欣慰：“挺好的。前两天韩师傅琢磨出个新菜，叫‘麻辣鲜香兔’，客人们反应都不错——昨儿有个老主顾，一下点了两份，说要带回家给孩子尝尝。营业额也稳定，比开业那会儿还好些。”
说话间，火焰老往李哲腿边蹭，尾巴轻轻扫着他的裤腿，眼神里满是期待，尾巴还轻轻晃着。
李哲掰了一小块馒头扔到地上，火焰低着头，呜呜咽咽地吃了。
谭静雅忽然想起件事，抬眼说：“对了李老板，我听王经理提过一嘴，说您帮朋友的西餐厅搞了个预付费的法子——节假日让客户先存钱，给点优惠，好吸引客户常去。我觉得这主意挺好，您说咱餐厅能不能也试试？”
李哲没立马答，心里盘算着：现在都四月中旬了，天越来越暖，之前靠反季节蔬菜吸引客人的噱头，再过阵子就不管用了。要是真能搞个预付费会员制，说不定能留住不少老客户。
想明白后，他抬头说：“你这想法可行，咱能试试。”
谭静雅眼睛亮了亮：“我也就听王经理随口说的，具体这预付费会员制咋弄，我也不懂，您能跟我细说细说不？”
李哲把最后一口馒头就着咸菜咽下去，抹了下嘴：“再过十来天不就五一劳动节了嘛，到时候咱搞个‘五一酬宾’活动。
活动期间，客户往卡里充一百块，免费给张会员卡，再送十块——等于卡里能花一百一十块。
充二百的话，送二十五，卡里就是二百二十五。
充五百的话，多送八十，卡里直接有五百八十块。
反正就是充得越多，优惠越大。这样一来，咱能快点把钱收回来，还能留着客户常来，也能让他们多花点钱。”
谭静雅听得特认真——她在餐厅待了这么久，一听就明白这预付费的门道，确实是拉回头客的好法子。
李哲又补了句：“我这就是举个例子，具体咋定规矩，还得看咱餐厅的实际情况，你再琢磨琢磨，弄个靠谱的方案。”
谭静雅点头：“成，等我把计划书拟好了，再拿给您看。”
两人吃完早餐，谭静雅手脚麻利地收拾起碗筷，端去厨房。
她刷碗的动作很快，水流“哗哗”地响，还时不时哼两句邓丽君的歌，没一会儿就把碗筷收拾干净了。
她回西厢房换了身衣服——一件浅灰色的衬衫，一条黑色的直筒裤，衬衫领口扣得严严实实，显得干练又精神。