沈叶点点头，又叮嘱道：「这工学院，不用死磕四书五经，除了读书认字、学好专业技艺，数学必须得下苦功学扎实了。」
「我希望在我回京之前，这工学院就能开学。」
这个要求确实有些急，可沈叶也没办法。
有些事情，他不亲自盯紧、重点推进，难免拖沓磨蹭。
一旦他重视起来，各项事情立马就能突飞猛进，效率翻倍。
一行人在崭新的水泥路上逛了小半圈，沈叶忽然闻到了一股勾人的鲜香。
他扭头看去，就见不远处一个小馄饨摊，正冒著腾腾热气。
红彤彤的煤球炉上，大锅里的汤水翻滚沸腾，馄饨在里面上下浮沉，香气扑面而来。
「逛了这么久，肚子也饿了，今儿我请你们吃碗热馄饨！」
赵新甲等人一听，脸色一变，吓得不轻。
他们哪敢让太子在这种街边小摊上随便吃东西？
万一太子吃坏了身子，那可是大罪！
赵新甲赶忙劝道：「太子爷，街边小摊的吃食卫生没保障，不如回去用膳。」
「我这就让人安排，回去就能吃上！」
沈叶满不在乎道：「别人吃得，我咋就吃不得？没那么多讲究。」
「放心吧，有周忠他们在一旁，出不了事儿，用不著紧张。」
说完，便带头走到了馄饨摊前。
这馄饨摊是一对三十多岁的夫妻开的，媳妇手脚麻利地包著馄饨，男人守著炉子负责煮。
看到沈叶一行人气质不凡，一看就不是普通百姓，夫妻俩先是愣了一下，随即笑著迎了上来。
沈叶看了一眼身旁小心警戒的侍卫，知道他们职责在身，也不打扰，径直给赵新甲等人点了馄饨，找了个空位坐下。
等著煮馄饨的间隙，沈叶随口跟摊主男人搭话：「老板，生意咋样啊？」
那男人看著憨厚，嘴笨不太会说话，闷声闷气道：「还行，还行。」
沈叶又笑著问：「一天能卖出去多少碗馄饨啊？」