南洋就更差了，很多种植园用的都是奴工，或者安南战争中的战俘。
所以如今大明的糖也分成了几个等级。
大明本土所产的最好，质量上乘干净卫生。
澎湖的糖次之，但是一般来说价格上要低一点，澎湖更愿意制作蔗酒而不是直接卖糖。
交趾糖的品质最低，要单独表明是「交趾糖」，制作一些廉价的糖果零食才能卖出去。有些糖中还会混入蜜蜂或者苍蝇的尸体，当真是「干净又卫生」。
所以张元忭引进了新的冰糖生产线，专门打造四川冰糖的高端品牌。
在之前的交流中，苏泽也对张元忭的想法表示了肯定。
四川冰糖的高端形象，宋代已经建立了。
苏东坡就是四川人，他经常向别人推销四川的糖。
重新建立四川冰糖的高端形象并不困难，找出几句赞扬四川糖的诗词就行了，反正大明的文人墨客就吃这么一套。
不过张元忙的信件中，也不全是好消息。
四川产业革新贷推行以来，申请贷款的人越来越多，但问题也随之出现。
有商人贷了款之后，并没有购置新式机具，而是把钱挪去囤积生丝、粮食，甚至有人拿去放高利贷。
张元忙在信中附了一份清单，列了五起查实的违规案例，涉及金额超过八千银元。
苏泽皱起眉头，他拿起笔，在信纸边缘写下一行批注：「产业革新贷之用途，需专款专用，不得挪用。建议四川布政使司设立专项稽查，每季覆核一次。对违规者，追回全部贷款，取消后续申请资格，并处以罚息。」
写完之后，他另起一行，询问张元忭四川轮船局的进展，以及何心隐乡冶学院的最新情况。
写完了回信，苏泽开始处理桌子上的公文。
等到了快要天黑的时候，胖鸽子又飞回来了。
苏泽知道这胖鸽子是按次收费，依然老实掏出了米袋。
果不其然，等苏泽掏出米袋子，胖鸽子这才伸出鸽腿。
这次信笼里是李成梁的信。
李成梁在信中说，辽河沿岸的林场已经建起来了，段晖组织了一千二百名女真流民在辽阳以北伐木，首批五百根巨木已经顺辽河而下，运到了出海口装船。
同时，段晖在伐木营中推行汉话教育，规定每日收工后学半个时辰汉话，学会一百个字就能领到额外半斤盐。
李成梁写道：「段司马说，这叫以利诱之，以教化之」。末将觉得这法子比刀架在脖子上管用。已经有几个女真头人主动来找段司马，说想让自家的孩子也学。」
苏泽提笔回信，赞同段晖的做法，并建议李成梁在伐木营中设立奖惩制度，对学得快的女真人授予「归化民」身份，充许他们在辽阳城内租房居住。