荠菜苦菜等野菜都可以用来制作，下至贩夫走卒，上至王公贵人，关中人都爱喝。
“今日这浆水不错，清冽酸爽着咧。”
李逸点头，端起来慢慢喝，水盆羊肉汤清不腻，不过这盛夏里，饭后来上一碗浆水，尤其解腻开胃。
“要说这水盆羊肉啊，最早在秦汉时叫羊肉臐，后来称之为山煮羊。
还有个故事呢，南北朝时，战争不断，有个关中人毛修之被俘到了南宋，他有一手好的烹调手艺，向宋武帝献上了水盆羊肉，汤鲜味美，得宋武帝称赞，
一下子由俘虏变成了太官令，后来甚至高升至南郡公，堪称传奇。”
”毛修之还留下了水盆羊肉的做法，羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用捶真杏仁数仁，活水煮之，至骨亦糜烂。”
“水盆羊肉吃法粗犷，做法却挺细腻讲究，羊要选山羊，肥瘦相间，低脂无膻，半夜现宰杀的羊肉，要先冷水里浸泡一个时辰以上，然后不加任何调料的，再炖个把时辰，先武火后文火再武火，肉煮好了捞出来控水晾凉，汤还得继续熬两时辰，直到把骨髓熬出来，经汆、煮等十六道工序，才能吃到这汤鲜味美的水盆羊肉。”
李逸笑道：“封相真是学富五车，连一道水盆羊肉也有如此了解。”
“略懂一二，这水盆羊肉啊，还得搭配荷叶饼才是绝配呢。”封德彝滔滔不绝。
蝉鸣声声中，
廊下吃肉谈天，
气氛变得很轻松，
很难让人相信，长安刚改天换地。
饭后，
李逸拉着五位宰相，开了个政事堂会议。
大唐七位宰相，尚书令兼中书令李世民已经飞升了，此时已经前去东宫接掌。
进入门下内省的政事堂上，
向来是主持政事堂会议的左仆射裴寂，今天却不愿意再坐那个位置了，
他主动开口，“李司空上坐，你来主持堂议吧。”
李逸笑道：“裴公是司空、左仆射，我只是司空兼侍中，之前又一直在外，不曾在中枢任职，也不熟悉政事堂的议事流程。
还是裴公来主持吧。”
政事堂，隋朝时原是尚书都省，设于尚书省内，几位宰相一起议事，尚书令自然是首相，但后来因尚书令权重，故而常空置，以左右仆射领尚书省，
都省内，也以左仆射为首。
大唐把都省迁到了门下省，改称政事堂。
这也是为了加强中书和门下的权力，削弱了尚书省之权，特别是因为门下省负有审议封驳之权，