“阿郎，下雪了。”
一早，李逸还在睡觉，便被院里声音吵醒了。
等李逸起来时，疏影正带着红绡几个丫头在堆雪人，杜十娘和虞幼娘几人则穿着貂裘披着斗篷站在廊下看着。
雪落冬藏。
“今日是大雪时节呢。”
凛冬已至，这也到了腌腊肉咸鱼晒香肠肉干的时节了。
“小雪腌菜，大雪腌肉，”李逸抓起一把雪，丢到疏影身上，这丫头惊呼一声。“咱家也要弄点肉来腌，我看可以直接买几头猪来制作腊肉、香肠、火腿，再买些鸡鸭做腊鸡腊鸭，再弄点腊鱼，”
“冬日进补，要多喝羊汤，”十娘笑道：“早上特意吩咐厨房煮了羊肉汤，疏影，赶紧给阿郎端来。”
小雪封地，大雪封河，进入大雪时节，天气就非常冷了，寒风凛冽，确实需要多吃点温补的羊肉进补。
像李逸这样的贵族还好，住着大房子墙壁也厚，屋里还有火墙、炉子取暖，一般霜降过后，长安城里贵族家就开始陆续烧炉子了。
都提前就开始储备起柴、炭，
李逸利用他这宫苑副监的便利，搭着宫廷采购的车，也买了不少渭北同官所产的石炭，
如今大唐煤炭使用还不普及，虽然京畿也有一些煤场，但产量有限，一般都是供给宫廷、公卿贵族等，
价格嘛，也很贵。
李逸在乡下，买松木劈柴，一担百斤，二百钱。而在长安买的煤，一秤石炭六十钱。
这一秤大概就是十五斤，合到四文钱一斤，是劈柴的两倍价。
但石炭也有优势，比木柴燃烧温度更高一些，也没那么占地方。
每年长安冬天的燃料问题，都是个很麻烦的大事，宫廷还有专门的机构采办石炭、木柴、木炭等，各司衙门每年也会提前派人去采买好，否则寒冬一到，没有足够的燃料那是很难过的，
现在长安城就新出现了一种职业，烧热水卖。
这样百姓直接花钱买热水，比自己烧划算。
京师的百姓，冬天燃料费是一大笔开支，不像京郊或是一般县乡，燃料需求没那么大，还能便宜些，京师人多，年年供应紧张，年年燃料价格很贵。
对百姓来说，寒冬是最难捱的季节，
食物短缺、御寒衣物不足，连燃料都不够，只能躲在家里猫冬。
许多百姓家，还真是几个孩子却只有一两套寒衣的，要是都出门根本不够穿。
四文一斤的石炭，两文一斤的劈柴，
这有更贵的木炭，一些优质无烟的冈炭、银炭价格惊人，
李逸自己是有关系，他听说长安黑市上也有石炭卖，贵的卖到二百钱一秤了，比他买的贵了三倍多。
司农寺下属的勾盾署，就是专门负责皇帝和百官燃料供给的，京师百官的俸禄里，也还有一项薪炭供给。