还可以做成剁椒，剁椒鱼头，晒干辣椒，做宫爆鸡丁，还有水煮鱼、香辣虾，想着想着都流口水了。
这以前吃惯了辣，现在饮食里没有辣，总感觉少了点什么。
虽然他厨房里就有干辣椒、辣椒粉，甚至还有新鲜的小米椒，但突然冒出来也讲不通来路。
但如果他种出来了，那以后就来路光明正大，而且还能源源不断。
姬氏看着李逸在院里种菜，脸上有些纠结，“其实院里种些花草更好，牡丹、菊花、兰花、桂花、梅花、莲花，”
李逸笑道：“我也喜欢花，以后你来负责种花，把无极草堂点缀起来。”
姬氏有些兴奋的道：“那我们就在凉亭旁边挖一个小鱼池，养上几条锦鲤，然后种上荷花，再垒一些奇石，种棵红枫或海棠····”
“你先规划设计，想好了就弄。”李逸对于美化庭院这事很支持，小院虽名为草堂，但他也希望能够温馨舒适。
兰香则提议应当养只大鹅，放在前院，可以看家护院。
“养狗，养只狗，狗也能看家护院。”狗剩提议。
“行，哪天去赶集，买鹅买狗。”李逸笑着答应。
······
神河塬下，潏河南岸，
瓜庄。
这是京兆杜氏种瓜的庄园，种的是寒瓜。
长的像冬瓜，有着碧绿的皮，个头也大，但切开厚皮，里面却是红囊，水多汁甜。
寒瓜，也是汉代时从西域传入，
但是直到大唐，寒瓜种植都并不算普及，只是上层贵族们享用的水果。
一般百姓见都见不到，更别说享用。
而杜家，却在樊川有田庄用来种寒瓜，这个瓜庄有九百八十亩水浇地，除了寒瓜，也种甜瓜、冬瓜，以及收瓜子的打瓜，还有蔬菜的瓠瓜和黄瓜，
每年种一季瓜，然后种一季豆。
杜家瓜庄各种瓜，寒瓜自然是夏季宠儿，有专门的瓜把头瓜管事负责管理，头茬寒瓜，其中最大最好的要进贡宫廷，其它的则送给杜氏亲朋好友的贵族、士族豪门。
第二茬开始上市售卖，
从长安卖到洛阳，杜氏的瓜很有名，卖的也不便宜，但每年瓜庄的瓜都是会有许多贵族名门提前订购。
今天，
韦曲韦家管事来装瓜。
杜氏庄头也是提前就准备好了，早上露水还没收，太阳还没升起，就提前把瓜选好并采摘下来，挑到了庄园屋里，避免被太阳晒。
要是中午大太阳下摘热瓜，吃了可能会拉肚子。