这菌子切的刚刚好,不厚不薄,在锅中煮的久了,从锅里夹出滋滋往外冒水。
看起来晶莹剔透的。
放在鼻尖一闻,是一股难以形容的鲜味!
李繁花慢慢地将菌子放入了嘴中,细细的品味着。
好吃!
原汁原味的是食材本身的味道,这锅中的菌类,放眼望去,大约有十几种。
其中的味道却并不冲突,反而相辅相成,将里面的菌子的味道衬得更上一层楼。
见李繁花正品的入神,葛云和刘颖也一人夹了一筷子起来,尝了一尝。
两人都被着君子汤的味道给折服了!鲜!很鲜!
这是二人吃完这君子之后,脑中所保留下来唯一的想法了。
对于这味道,葛芸则感受的更真切一些。
毕竟葛芸曾随李繁花一起,制作过味精,味精也是很鲜的,只不过和这菌子的味道相比起来,简直就是小巫见大巫了。
两种鲜味简直不可同日而语。
葛芸看向李繁花,连忙说道;“师傅!这君子汤简直是太鲜了!”
“要我说,比咱们从前做的味精的味道还要更鲜一些呢!”
李繁花点了点头说道,“不错!这是食材本身的味道,又和其余的食材还有汤底相辅相成,互相称托,这味道便也就出来了。”
“对对对!就是这样的感觉!我简直要鲜死在这汤里了!”
葛芸一边吃着君子汤一边说到,“若是咱们能将这汤带回去该多好!”
李繁花却摆了摆手说道,“这恐怕不行,这菌子汤首先讲究的就是一个鲜!食材要新鲜。”
“其次,你忘了?这菌子有毒!咱们若是带回去处理不好很容易惹上官司的。”
葛芸叹了口气说道,“这样呀!”
随即又振作起来,说道,“那没事,这些事我在这里要将君子汤一次吃个够!”
李繁花看了葛芸这样,只是摇了摇头,无奈的笑了。