“浅浅,这是何物?”
“这是火锅。”陈浅浅看向陈敬文,笑道,“哥,你肯定没听过吧。”
“的确。”
钱金英无所谓的道,“没事,咱都没听说过呢。这是我闺女自己捣鼓出来的,肯定差不了。”
陈春生特别捧场,“呦,浅浅自己做的啊,那我得多吃点才行。”
“叔,你就算不说这话,我肯定也得让你多吃点。”
在陈浅浅把药膳锅的盖子打开时,热气腾腾,一股药香混合着肉香,几乎是扑面而来。
陈敬文看了一眼,有些惊奇,“这里头放的是药材?”
“对,这锅是药膳锅,我还在里面放了人参,最是滋补了,等下爹娘还有春生叔一定要多吃点。”
说着,陈浅浅又把另一锅也打开,说道,“这锅就是正常的火锅了,味道比较重,里面还放了茱萸,在这样的天气吃非常暖身。”
钱金英满脸宠溺,“我闺女真是有心了。”
陈大牛咽了咽口水,“这火锅闻着真香。吃起来肯定好吃。”
一大家子人围着两个锅团团坐,而后,一齐开动。
火锅的滋味几乎是一下子就俘获了全家人,食材放下去涮一涮,便沾染上了一层亮晶晶的红色油脂。之后在碗里裹上一圈,肉片里沾满蘸料,再放进嘴里,鲜香麻辣,几味俱全,好吃的让人能把舌头都吞下去。
至于药膳锅,虽然清淡,但该有的味道同样不差,又多了种辣锅里没有的清甜。
吃之前陈浅浅特地给爹娘和堂叔盛了一碗汤和满满当当的肉,给他们先暖暖胃。
陈春生一喝,就嚷嚷道,“不愧是放了人参的药膳锅,真补啊。这一口下去,感觉浑身都有劲了。”
陈浅浅差点没忍住笑,“叔,你这才刚入口呢,效果哪有这么快啊。”
“反正我就是感觉到了,肯定是你这锅汤熬得好,所以效果也好。”