《青花瓷》
提到周杰伦就不得不说的一首歌曲，因为歌名，在不了解这首歌的创作过程，都认为这首歌写的是青花瓷，实际上方文山写的正是汝瓷。
按照他自己上综艺节目的说法，这首歌是周杰伦先作的曲，找到他来填词。
正好他当时认识了许多鉴赏古董的朋友，对这方面感兴趣，于是就想用这方面的灵感来进行创作，最开始是希望用青铜器来写的。
但因为听了曲子，觉得其温柔委婉的风格和青铜器不搭，便想到了瓷器。
一开始就是以汝瓷为歌曲命名，歌词的寓意也是从汝瓷中的获得的灵感。
‘天青色等烟雨，而我在等你’就是最能描绘这一特征的词句。
只是汝瓷太小众，所以方文山在查了资料后，用了青花瓷这一大众更为熟知的名字。
在其后来的讲座中，还聊起这首歌创作完成后的一个趣事，写好歌词的方文山找到周杰伦，告诉他歌名为《青花瓷》
结果周杰伦听错了，听成了青蛙池。
因为想到了这首歌，所以从知识库中翻找了出来，陆清风也是才知道原来是这么一回事，倒是可以顺理成章的把这首歌拿出来了。
放飞的思绪回归，曲江还在解说。
“汝瓷的天青色，对窑口内的温度，湿度以及降温速度极为敏感，古代缺乏精准的控温技术，所以一般会选择湿度较高的雨天老烧制，用自然条件来釉面呈色的稳定性。”
“经过初步的素烧，增加胚体的稳定性和吸水性后，就可以进行施釉了。”
每个步骤都极其的繁琐。
曲江一边说，一边展示给众人看。
将初步烧制的胚体夹住，浸入调制好釉料中，在用碳炉烘烤一下，放在一旁即可。
而如此最特别的烧制方式称为芝麻钉支烧，就是在烧制时在地步放置三枚细小的支撑物，使底足不接触匣钵，以达到近乎满釉的状态。
“出窑后，去除掉支顶，会留下芝麻大小的痕迹，因此被称为芝麻钉支烧。”
曲江当场烧制了一炉，用的就是之前众人上来时看到的红砖砌的窑口，整体呈品字形，中间为烧瓷的主体，两侧放入烧火加温。
放满半成品的匣钵进入炉子，入口用砖头和黄泥封住，然后就是等待的过程。
“传统烧制时间需要再十二个小时，电烧的话可以短一点，而且相比现代工艺通过电窑控制温度，手工的方式成品率更低，正常也就百分之五左右。”
曲江拿出了之前烧制好的一批汝瓷。