第106章 副职业体系:灵厨(万字,求月票)(8 / 12)

一刀斩斩斩 / 著

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初步尝试,他决定保留内脏继续烹饪。

随著石板温度继续升高,贴在石板上的鱼肉散发诱人香气。

但秦空并未急于翻动,继续耐心等待,让鱼肉与石板之间形成一层薄薄的金黄色脆皮。

空气中弥漫的香气在此期间越发浓郁。

终于,鱼肉的一面烤被至金黄,秦空果断用细长木筷,轻轻将银尾鱼翻了个身,另一面同样在石板的高温下,迅速变得金黄酥脆,而鱼肉内部却依然保持著柔嫩多汁。

接下来是香料上的选择使用。

他先是用筷子挑起一块鱼肉放入口中咀嚼品味。

银尾鱼肉外表金黄酥脆,内里肉质细嫩,细细品尝的过程仿佛能品尝到大海的味道。

其细腻的质感,仿佛丝绸般滑过舌尖,随后是鱼肉中蕴含的丰富汁液,在口腔中肆意流淌,带来一阵阵清甜滋味,仿佛是炎热夏日里的一缕清泉,沁人心脾。

原味的鱼肉品尝结束,秦空有了想法。

他将石板上的鱼肉切段摆放,随后从香料中取出甘露酱、大灵胡椒粒,均匀的倒撒在其中一块鱼肉的表面,涂抹均匀。

石板的温度将香料溶解,渗入鱼肉之中。

顿时空气中弥漫的香味发生改变。

秦空这时夹起一块调制后的鱼肉塞进嘴里,细细品尝。

这次尝试,他忍不住摇头。

鱼肉的味道在两种香料的搭配下,层次感有了,但味道却是变得杂乱,综合味道反而差了许多。

将整块鱼肉吃下,他开始对其他鱼肉下手。

尝试的过程,秦空每一个细节都透露出对食材的尊重与烹饪的热爱。

但过程并没有预想中的那般顺利。

接连失败后,秦空再次取出一条之银尾鱼,重新烤制。

这一次烤制前,他用清泉水洗去石板上的污渍,保证食材不会被刚才撒下的香料污染。

清洗干净后,他重新刷上植物油,如法炮制的剔除鱼鳞后开始烹饪。

半小时后,秦空忍不住再次摇头,随后再次取出一条银尾鱼。

接连尝试下,他发现香料确实可以给鱼肉带去不同的风味特色,但品尝后始终无法和鱼肉本身的味道相媲美。

似乎用灵性食材制作的灵食,原味便是最完美的呈现,

还有最后一条银尾鱼可以测试,秦空没有放弃。

五分钟后,鱼肉烤至两面金黄,他根据鱼肉的味道判断,依次撒下三种香料,均匀涂抹。

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