感受到这一步威力的萧曦月，袖中的手攥紧了拳头。
她自问定力不差，平日里什么古怪食材没见过？
可这一刻，她还是有种灵台被人用一条咸鱼拍了一记的恍惚感。
“这味道……”
萧曦月话说到一半，竟一时找不出合适的形容。
伊宁娜倒是很满意，轻轻点头。
“看来发酵得很好。”
“你看，开盖时有明显胀气，气味冲而不散，没有坏、也没有发苦，这说明去年腌制时盐下得准，发酵也很顺。”
她一边说着，一边彻底揭开了盖子。
罐中的鲱鱼静静浸在浅褐色的汁水里，鱼身已经被盐和时间腌得发软，骨肉之间透着一种近乎半融化的质感。表皮银灰发暗，边缘却还能看出鱼肉细腻的纹理。
单看卖相，其实算不上可怕。
真正可怕的是那股味道，伴着海风一吹，连近海海底的几头大章鱼都甩着触手逃往深海。
方圆十里内的海鸟连根羽毛都不敢落下，早飞的没影了。
“凝而不散…”
萧曦月注意到一个细节，这个罐头是浸在水里的，罐头里的汤汁居然没有扩散到整盆水里的迹象！
这是好武器啊！
伊宁娜却已经熟练地取出一只木盘，又拿来几片烤得焦香的面包、一小碟切碎的洋葱，还有一些酸黄瓜。
“单吃会太冲。”
“配着面包、洋葱、酸黄瓜一起吃，味道会柔和许多。”
她说完后，用小刀轻轻挑起一块鲱鱼肉。
那鱼肉被腌得极软，刀尖一碰便微微颤开，边缘几乎化成了细碎的鱼茸。
鱼油顺着刀身缓缓滑下，折射着海边最灿烂的阳光。