对于黄油，马周还是抱有很大期望的。
如果黄油作坊真的能做出燕王殿下在信中提到的那种黄油，那定襄附近的各种牛奶和羊奶就能派上用场了。
毕竟，奶粉的受众面并不广，虽然解决了很多问题，但还是有很多牧民，将自己生产的牛奶，留在了家里。
“我也不知道最后会变成什么样子，不过黄油在密封的瓷器里可以保存一个月到两个月，现在看起来比以前好了很多，我觉得应该能保存的更久一些。”
这张阚能成为这个作坊的负责人，在这方面，没少下功夫。
虽然在定襄市场上看起来并不是很受欢迎，但燕王既然能让大家都做出来，想来在长安城里也有不小的用处。
“当然是越久越好，如果运回长安城，用不了多久就会坏掉，很多商人都不会再卖黄油。”
马周现在也算是商人，对许多生意上的规矩和道理，都看得很清楚。
要知道，现在的定襄商会，已经是大唐除了捕鱼队之外，最大的商行。
……
燕王府内，李想正在指挥厨子们做饭。
“王爷，是不是把牛奶煮凉了，再把鸡蛋清和白糖拌匀，倒入锅里，就能做出你说的美味了？”
武媚娘站在李想身边，一脸疑惑的看李想将食材全部处理完毕。
无论是牛奶还是羊奶，都带着一股刺鼻的味道，在长安城之中，并不是很受欢迎。
当然，这也是因为它们不易保存，不能卖给普通人的缘故。
否则的话，只要价格合适，哪怕味道再难闻，也不愁卖不出去。
“好吃不好吃，不在于复杂不复杂，重要的是味道。”
李想回想起当初在顺德吃过的双皮奶，忍不住咽了口唾沫。
虽然在花城也有卖双皮奶的，但是顺德才是正宗的。
以前，李想并不这么认为，只要步骤正确，任何一家店做出来的东西，都是一样的。
直到朋友领着他到顺德去吃双皮牛奶，才发现名字一样的东西，味道却有天壤之别。
“这双皮奶，没有王爷说的那么好吃，不过，炸奶看起来还挺好吃的。”
武媚娘看着厨娘将混合好的材料放入油锅中，眼中闪过一丝感兴趣的神色。
显然，炸牛奶的吃法，是所有人都能接受的。