第二天，在天下梁仓招聘展台。
马伯乐：“呦！唐永星同学来了！来来来，介绍下，这位是我们董事长梁文志先生。”
唐永星：“梁董好，幸会幸会！”
梁文志：“来来来，坐坐坐，咱们聊聊！”
梁文志：“我先问个简单的问题，你说说咱们国家的食堂情况吧，大体讲讲就行。”
唐永星：“好的，那我就挑几个重点说说。
华夏白糖具有季产年销的特点，在这一点上有利于期货投资。目前，华夏生产食糖的原料主要是甘蔗，其次是甜菜。
由于甘蔗喜热，甜菜喜冷，所以整体呈现北甜菜，南甘蔗的产业布局。”
梁文志：“不错，那你说说甘蔗和甜菜的比例大概是多少，知道么？没关系，就是闲聊。”
唐永星：“华夏甘蔗和甜菜榨糖比例约为15:1，所以我们主要以甘蔗为主。同时，从全球视角来看，甘蔗制糖的比例也高达70%，所以蔗糖是主流。
基于甘蔗本身的生长特点（一年种多年生），白糖通常呈现3年增产和3年减产的生产周期，再加上进口糖实施配额限制，所以华夏糖价整体跟随国产糖的增产或是减产呈现下跌或上涨。”
梁文志点了点头，他想听就是唐永星对于白糖基本面格局的理解，这样以便于后续培养唐永星介入白糖现货和期货交易。
梁文志：“不错。我还有个问题。”
唐永星：“您说。”
梁文志：“我看你发表了很多有关制糖工艺的改进以及如何提升出糖率的论文，这个可以落实到实际生产么？”
唐永星谨慎地回答道：“大体上是可以的，具体要看贵司糖厂的具体情况。”
随后，梁文志和唐永星又就“制糖工艺的改进以及如何提升出糖率”这个话题进行了深入交流。
梁文志觉得眼前这个年轻人绝对堪称糖业人才，最起码对于天下梁仓来说是“难得的人才”。
“你现在有收到其他单位的offer么？待遇都咋样，方便说说不？”梁文志好奇地问道。
唐永星也不隐瞒，说道：“一家国营，桂宁制糖，第一年年薪可能有5万多；还有几家民营，年薪基本都是第一年7-8万左右。”
梁文志听了以后，心想：“国营嘛，主要是平台好，而且稳定，对于人才使用和重视程度独具风格，这个不好做评估。至于其他几个民企的报价，梁文志觉得要么就是他们没有发现唐同学的价值，要么就是想低价捡个大漏。”
梁文志思索几秒，随后说道：“我觉得你不错，很欣赏你，你如果来天下梁仓，我第一年给你20万，怎么样？”
唐永星怀疑自己听错了，不禁小声嘀咕道：“多少？20万？”
梁文志笑了笑，说道：“你没听错，20万年薪，不过要辛苦你帮我们的糖厂改良下工艺，提高点制糖率，如果有成果，第二年我就给你升职加薪。怎么样？考虑下？”
此时的唐永星，自信和尊严早已被求职找工作磨得一干二净，然后唐白砂和梁文志的知遇之恩，再次让他意识到自己还是有点价值的。
唐永星：“感谢梁董，容我考虑下，和家里商量下，可以么？”
正是唐永星的这次“考虑”，使得他在“桂糖局中局”中，扮演了截然相反的角色，走上了截然不同的道路。