过一会陆陆续续上菜，林婉婉看着眼前十来道菜品，多为烤炸的油腻之物，不知道是伙计不会安排菜单还是打算把她们当冤大头宰。
总共五个人多是女孩子，十多道菜，口味那么重，吃的完吗？
滋味不好不坏，比不上段晓棠做的，也比不上以前祝明月带回来的。
这里可是长安东市，帝国的商业中心，理所应当代表帝国的烹饪水平，是不是太拉垮了。
难不成和现代商场似的，装修老好啦，味道一般啦！
“秀然，要不然转行？”林婉婉后悔了，不该出来的。
祝明月慢条斯理，“这个地段做酒楼是极好的。”但除了地段经营得一无是处。
白秀然问道：“当初怎么没做酒楼，反而做食材生意？”她们在确定做食材前，应该是考虑过做酒楼的，否则祝明月不会对周围几家酒楼如数家珍。
祝明月坦诚，“人情复杂，本钱太多。”如果做餐饮，就绝不是路边的小食铺。树大招风，酒楼是迎来送往的生意，不是她们三个没背景的小女子能应付的。
八个字正好的戳进白秀然心里，靠山人脉她都有，最重要的是有一座现成的酒楼，加上自己不善经营，“我们合伙如何？”
祝明月并没有立刻答应，而是道：“我要先看最近三年的账本。”
正事上白秀然雷厉风行，“我吩咐人回府取，等回去账本就到了。”
回到小院，华天楼的账本果然到了。祝明月并不急着看，而是慢慢倒水化朱砂。
“兰娘，把算盘找出来。”看其他几人坐在原位不动，“你们能帮我算账？”
段晓棠“贴心”道：“我去干活。”
几人再度围在井口，白秀然说道：“明月为何要盘账？”
“还能为什么，肯定觉得你那酒楼的账本有问题，”林婉婉相信祝明月既然敢盘帐，肯定能找出问题，“没人能在祝总面前做假账。”
戚兰娘从正堂过来，林婉婉问：“祝总开始算了吗？”
“没有。”戚兰娘摇头。
祝明月面无表情地抖动算盘，算珠相撞发出清脆的啪啪声，仿佛是必不可少的开光流程。
单式记账，连四柱结算都没有。祝明月右手拨弄算盘，左手偶尔用墨笔记下几个数字，每算完一本就用朱砂勾勒其中几条。
不到一个时辰，三本帐薄算完，揉揉太阳穴，用墨笔在空白纸张上写上总结，一份给自己参考，一份给白秀然看。
揉着手指走出来，正好被段晓棠撞见，“中场休息？”
“算完了，”祝明月轻描淡写道：“让秀然过来。”
待白秀然到了正堂，桌上只剩一张白纸，祝明月递给她，“三年前亏空，”想了想换一个词，“贪污一千二百贯，两年前二千三百贯，去年三千贯。”
指了指后面桌上的账本，“有问题的条目我都用朱砂勾出来了。”