142.第142章 结交(2 / 3)

狸猫换银子 / 著

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拿起筷子夹了一片,放到嘴里尝了一口,连连点头说道,“嗯,很嫩,浩哥好手艺。”

等陈凡做好两道菜,他连两个徒弟都不让碰,亲自端出去,又拿了一瓶云湖大曲,脸上笑得格外开心,“你们先吃着,后面几道请陈师傅看看我的手艺。”

朱浩哈哈笑道,“行行,那以后我就叫你小凡,来来来,你们先喝着,我马上就来。”

说完就钻进了厨房。

“听诊器、方向盘、屠夫刀子、营业员”,这是当今社会最被人羡慕的职业,另外还有“八大员”的说法:售货员、驾驶员、话务员、放映员、卫生员、炊事员、广播员、技术员。

朱浩顿时哈哈大笑,“那我真是求之不得啊。”

那些人站在门口的柜台外面,看着墙上挂着的黑板菜牌,点了几个菜。

朱师傅也对着陈凡笑道,“你还不知道我的名字吧?我叫朱少江,要是瞧得起,以后你就叫我一声江哥。”

陈凡赶紧说道,“江哥、浩哥,有好酒好菜我肯定乐意,不过这几天确实还有不少事,尤其是快过年了,我那还什么都没有准备,恐怕这段时间真不行。”

朱浩自己也是掌勺近十年的主厨,很快就明白其中的诀窍。

朱浩却立刻摇头,一本正经地说道,“那不能,小凡那是文化人,拿笔杆子吃饭的,怎么可能是拿大勺的呢?!”

这两个都是与人打交道的岗位,食品站是公社所有人都要去买肉的地方,饭店大厨更是三天两头直接与领导照面,如今这个非常讲人情的时代,在南湖公社这一亩三分地里,他们两个怕不是能“手眼通天”。

“回锅肉要选五花肉,肥瘦相间,先放在清水里面,加葱姜料酒清煮,煮到可以用筷子轻易扎进去就可以,不能太生也不能太老,然后捞起来切成细细的薄片,下油炒成窝盏状……”

朱少江笑道,“你也不看小凡是干什么的,说不定是个比你还厉害的大厨呢。”

本来应该去做菜的朱浩却纹丝不动,依然端着酒杯侃大山。

朱浩还担心陈凡觉得他小气,不给上肥肉,却上了一盘牛肉,便笑道,“你别看这牛肉比猪肉便宜了两毛钱,那是因为没什么油水,买的人才少,可是做好了,这牛肉比猪肉好吃多了,不信你尝尝。”

这时朱师傅将他叫住,指了指陈凡,“正好,伱晚上跟小娟说一下,看看县里的书店有没有陈师傅要的书,有就帮忙带回来。”

朱浩接过去看了看,和刚才自己听到的差不多,不禁心里称奇,还真有懂这么多的人么?

陈凡进了厨房,果真就如传艺一样,将做这几道菜的技巧倾囊相授。

朱浩又笑道,“你们先坐一会儿,菜马上就好。”

心里却不禁有些惊讶,朱师傅是拿屠刀的,朱浩是颠大勺的,他媳妇儿又是干财务的,这一大家子都是好工作啊。

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