起拍价直接打破了之前了最高竞价。
在场数千人哗然。
这个价格怎么会这么高？
后面不了解的人纷纷打听起来，最前面参与竞价的那些料理屋却是一脸果然如此。仅仅是大腹含脂率百分之二十七点四七，就足够说明一切了。
蓝鳍金枪鱼不同的部位，有不同的叫法。
颊肉，腮肉，脑天，赤身，中落，中腹，大腹。
其中赤身，中腹，大腹，又是重中之重。
而赤身又叫红肉，因为颜色很深油脂含量比较少，是三个部位之中价格最便宜的。
中腹肉颜色比赤身浅很多，肉质鲜美细腻，价格比赤身高。
而大腹是最贵的部位。
油脂丰厚，颜色呈粉红，价格甚至能买到了三万美金一公斤。
含脂率达到百分之十五，就已经是最高等级的SSS级品质了。
而戴红旗他们带来的这两条鱼，大腹的含脂率是前所未有的百分之二十七点四二。
就这一个噱头，足够引起全世界老饕们疯狂。
更何况这两条鱼还蕴含着好几种神秘微量元素，效果比起百年老山参还要好。
市场上，一棵百年老山参最少也是几百万上千万的价格。
一棵老山参最多也就是几十克。
戴红旗现在带来的这两种条鱼的鱼肉比起百年老山参的效果还要好。
可是这一公斤的鱼肉的价格才两万美刀起拍。
两万美刀才多少钱？相当于红票子十四万多，这个价格比起一棵百年老山参的几百万甚至上千万可是低得太多了。
所以，这两条鱼中蕴含的神秘微量元素无疑会更加推高这两条鱼的价格。这两条鱼竞拍回去，甚至会有无数其他的料理屋老板悄悄上门，再用高价买走一部分的。
所以，起拍价三百万小本子币，说贵也贵得惊人，但是绝对合理。
按照规则，竞拍者只有一次出价的机会，最后价高者得。