然而这位最富有的“赤贫者”对自己清心寡欲，却对社会极慷慨、极具忧患意识，至今，他将所获的12.5万美元世界粮食奖的奖金，捐赠给了由他发起成立的科技奖励基金会，以扶掖新人……
袁隆平的故事3：骑摩托车去实验田
袁隆平手里掌握着上千万元的科研经费，他的生活却极其简朴。
长年养成的习惯，他喜欢去田垄，一有时间就到实验田去观察，去呼吸田野的气息。如果说事业的成功给他的生活带来什么改变的话，那就是从20世纪80年代起，他到实验田去的交通工具，由原来的自行车改成了摩托车。他觉得这玩意儿轻便、快捷。没料到，玩摩托车、飙车成为他人生的一大乐趣。
田里的秧苗分蔸了，抽穗了，扬花了，结实了……他跨上摩托车，一溜烟蹿上马路，拐入小径，溜上田埂，矫健的身影闪动在片片绿意葱茏或金黄灿烂的稻田里。十多年来，他先后换过八九辆不同品牌的摩托车。如今，虽已70余岁高龄，他还是经常骑着摩托车在田间转。
2001年底，在朋友们的劝说下，袁隆平买了一辆赛欧牌家用汽车。朋友对他说，骑摩托车是“肉包铁”，开汽车是“铁包肉”，还是开汽车安全一些。他兴致勃勃地学起开车来，感觉还不错。有时，他把汽车开到了田边。他还笑着说，要去考一个驾驶证哩。
袁隆平的故事4：农民的“米菩萨”
出生在1960年的曹宏球，是湖南郴州市北湖区华塘镇塔水村农民，因为出生在粮食匮乏的年代，小时候吃了不少苦。自从改革开放的春风拂暖大地，脑子活络的曹宏球率先在村里种起了杂交水稻，他家责任田的粮食产量，年年都有好收成。此外，他种的蔬菜瓜果也比别人好，还培育出无籽苦瓜新品种。20世纪90年代以后，他将田里的活交给妻子打理，他则改行专门养蜂，口袋渐渐鼓了起来，不久就被郴州地委表彰为科技致富典型人物。
他对袁隆平心怀感激和敬重，萌生了自费为袁隆平雕塑一尊汉白玉塑像的念头。为了弄到袁隆平的照片，他给袁隆平写了一封信，收到曹宏球情深意切的信后，袁隆平请同事回了封信。袁隆平在回信中说，“你和广大农民的心愿，在我看来，比诺贝尔奖还更荣耀。你们的这份情我就领了，但我为人民为国家做一点贡献是应该的……因此，请你千万不要把钱浪费在为我塑什么石雕像上，我实在受不起你的这种厚爱。请你尊重我的意见，并恕我不给你寄照片。”
后来，曹宏球为了表示对这位“米菩萨”的崇敬之情，他自己拿出五万元的积蓄，请人为袁隆平雕塑了一尊真人大小的汉白玉雕像。在竣工时乡亲们放鞭炮，扭秧歌，还在雕像前供上象征长寿与祝福的寿桃果品。在乡亲们眼中，袁隆平是恩泽乡里的米菩萨。袁隆平听闻之后很不高兴。但后来听说曹宏球家因为自然灾害而陷入困境时，袁隆平赶紧让人给他送去了两万元钱。而因为日晒雨淋，曹宏球无力维护雕像，这位老实的农民只好又跑来长沙，希望袁隆平能资助一下，但这回他却碰壁了，袁隆平听说是要钱维护雕像，他坚决不同意给一分钱。
袁隆平的故事5：花钱“抠门”
2001年12月初的一天，袁隆平刚结束对委内瑞拉的应邀考察，就乘飞机直抵香港，出席被香港中文大学授予荣誉理学博士的仪式。平时穿着极随便的他根本没带领带，为了出席正规场合穿西装配领带，他就和同行的人上街买领带，同伴都劝他买条金利来领带，他嫌贵，不肯买，拉着同伴到地摊上去，买了一条花100元港币能买到6条的领带。他拿过领带，在胸口上比试着，笑笑说：
“蛮漂亮嘛，怎么样，精神吧，这叫价廉物美，比名牌差不到哪里去，来来，你们都来买……”
“不买，不买，袁老师，你当然啰，身份不一样，再差的东西穿到你身上，都成了名牌，我们不行啦，要靠名牌撑门面。”
见同伴都不愿买，他只好自己买了几条，调侃道：“哦，我晓得了，你们不买是舍不得掏钱，我老袁大方得很，见人白送一条，怎样?”
当时，袁隆平的三儿子和三媳妇正在香港中文大学读书，听说此事后特意上街买了条金利来领带，晚上到老爸下榻的宾馆给他系上，嘱咐老爸明天出席仪式时，系他们买的这条，但第二天，他还是系上了自己在地摊上买的那条，到香港中文大学去了。事后，他将儿媳买的那条领带留给了儿子。
或许有人会说，花自己的钱，当然心痛啦，花公家的钱，就不一样。此言差矣!应该说，他花公家的钱，比花自己的钱更“抠门”。他是全国政协常委，2006年2月25日，他乘飞机到北京去开3月3日召开的每年一度的“两会”，出发前，他就“沉下”脸交代买机票的人：
“别买头等舱，就买经济舱，就是买了头等舱，你也得去退掉。”
原来，有一次买机票的同志考虑他工作连轴转了几天，为了让他在飞机上休息得舒适一点，就买了头等舱。登机前，他才发现是头等舱，硬逼着送行的秘书退掉头等舱，换了经济舱。上机后，头等舱里空着位置，加上空姐熟悉他，尊敬他，请了他几次去头等舱，既然不花钱，他就去了头等舱。事后，身边的同事笑他专坐不花钱的头等舱，他说，空着也是空着，浪费资源可惜。
袁隆平这位“中心”主任坐飞机花钱“抠门”，审批费用更“抠门”。当初，“中心”建好分子实验楼装修铺地砖时，经办人递交给他一份购物清单，他一看，一块600x600的地砖单价50元，嫌太贵，便仔细询问怎么回事，经办人回答说，分子实验楼搞实验时经常用化学溶液，而这种地砖防酸、碱，防腐蚀，防滑，材料不一样，所以价钱就贵。袁隆平这才同意购买。
袁隆平的故事6：“装修要花钱，何必浪费呢”
由于工作需要，院里几次决定给袁老师换大一点的办公室，再装修一下，但袁老师不同意，说：“这间办公室蛮好嘛，我都习惯了，有感情了，再说，装修要花钱，何必浪费呢。”大家拗不过他，只好算啦。袁隆平是国家杂交水稻工程技术研究中心主任，手里每年掌握着几千万元的经费。按理说，像他这样的身份，弄一间大一点装修得像样一点的办公室于公于私都在情理之中，但他就是不同意，让人在当初的不理解之后，幡然顿悟，这就是袁隆平的本色，“梅花本高洁，香自苦寒来”。
袁隆平的故事7：担任小报的顾问
2001年8月21日下午，《致富快报》的记者走进了袁隆平的办公室。袁隆平热情地招呼记者坐在沙发上，请秘书给来访者泡茶，又递上香烟。他知道来访者是江西老乡，又是为“三农”服务的一份实用性很强的报纸的新闻工作者，向农民传播党的各种惠农政策，提供信息和可操作的技术，方向很对头，农民朋友喜欢，长期坚持下去，报纸就有生命力。
他说：眼下农民朋友的生活不是很富裕，相当一部分农民朋友渴望着脱贫致富而又一时找不到门路，你们这些高参肩上的担子不轻啊。听说《致富快报》全年定价不到50元钱，一天不到一包“梅雀”牌香烟钱。我看农民朋友是订得起的。你们的报纸是办给“穷人”看的，是办给弱势群体看的，所以注定你们也是“穷人”。也是媒体中的弱势群体，现阶段，这是正常的，又不很正常。依我看，不能小瞧“穷人”，伟人有一句至理名言：“卑贱者最聪明”，因为“富人”、城里人是靠数亿“穷人”养活的……