“我看这块就挺不错的。”
叶晨撇了一眼，点了点头，然后指了指一旁，说道：
“行，这块称着吧，再来块前腿肉，剁馅的时候掺点肥的，更香。”
老板用杆秤称好后，报了个数，叶晨把钱给付了，拎着肉转身往回走。
高彬跟在他后面，走了几步，又回头看了一眼那个肉摊。老板正在收案板，什么异常都没有发现。
叶晨让老张打开了后备箱，把油纸包着的肉放了进去。
刘奎看着叶晨回到车上，笑着说道：
“科长，还真包饺子啊？”
刘奎日常与叶晨相处，都是称呼周哥，而在有外人的时候，他从不会为了彰显亲近，继续这么做，都会带上职务。
叶晨用皮手套轻轻掸了掸身上的霜气，回道：
“大冷天的，蹲在外面监视，不吃口热乎的，我担心兄弟们扛不住。”
监视点设在目标对面的一栋筒子楼里，三楼，靠窗的一间，房东被临时请走了，屋子腾出来给特务科用。
窗帘被拉开一道缝，有人架着望远镜盯着对面那扇门。
因为是土暖气楼，屋子当腰烧着火炉，还算是热乎。几个行动队的人靠在角落里，正小声议论什么呢，看见叶晨进来，都站起来问好。
“科长。”
叶晨点了点头，把手里的肉递给其中的一个，然后吩咐：
“去帮我借个案板，我把肉馅给剁了，今天咱们吃饺子。”
行动队员闻言都喜出望外，随着鈤夲人的战事吃紧，他们这些底层的警察过得也都不大顺遂。虽说比普通老百姓强一些，可大多肚子里都没什么油水，日子过得紧紧巴巴的。
叶晨脱下大衣挂在门后的钉子上，挽起袖子，走到了窗前。他看了看对面的动静，那个负责盯梢的回头汇报：
“科长，那头一直没动静。门关着，窗帘拉着，看不清楚，里面什么情况。”
叶晨点了点头，拍了拍丁梢伙计的肩膀，然后说道：
“继续盯着吧，有点耐心，累了就换班。”
案板很快就进来了，菜刀也借来了。叶晨把肉放在案板上，一刀一刀的剁，刀落在案板上的声音很有节奏，像是在打着拍子。
高彬坐在角落里，看着叶晨剁馅。他这辈子没怎么进过厨房，但也看得出来，叶晨干这个绝对不是头一回。
只见他刀工利落，动作流畅，肥肉瘦肉掺在一起，剁得细细的，匀匀的。